ペロ飯のお供!フクロモモンガ大好物の手作りおやつ|牛乳で簡単「カッテージチーズ」の作り方

お家のフクロモモンガちゃんに、手作りおやつを作ってあげたい方へ!

今回は、お家で簡単にできる手作り「カッテージチーズ」のレシピを紹介させていただきます。

MAMI

MOFU オーナー
の「MAMI」です!

きゃん太郎

アシスタントの
「きゃん太郎」です。

フクロモモンガ達の大好きな「おやつ」を手作りしてみたくありませんか!?

今回紹介させていただくカッテージチーズは、「牛乳」と「お酢」さえあれば本当に簡単に出来ちゃうんです♪

自分で手作りしたものをパクパク食べてくれると嬉しいですよぉ〜

MOFU のフクロモモンガちゃん達は、手作りのカッテージチーズが大好きで「あっと」言う間にペロリです。

ペロ飯のお供に本当にオススメです!

まだ作った事の無い方は挑戦してみて下さいね♪

コハク

チーズ大好き♪
毎日食べたい!

手作り「カッテージチーズ」のイイところ紹介

①めちゃくちゃ食べてくれる。
②簡単に作れる。
③ペロ飯のお供になる。
④冷蔵保存ができる。

手作りの「カッテージチーズ」は本当に簡単。

普段料理をまったくしない、「きゃん太郎パパ」でもバッチリ調理できました!

きゃん太郎

歴代No.1に
簡単でしたよ♪

カッテージチーズを食べる「みぞれ」

\ フクモモの食事に関してはコチラを参考に /

目次

ペロ飯のお供に!|フクロモモンガの大好物「カッテージチーズ」の材料

MAMI

本当にモグモグ
食べてくれますよ♪

きゃん太郎

アレンジで「ペロ飯」と
一緒に与えても大満足
間違いなしです!!

\ 手作りペロ飯の作り方はコチラを参考に /

材料
・牛乳(250cc)
※ポイント1
種類別名称:牛乳
・お酢(大さじ1)
※ポイント2
お酢はレモン汁でもOK!

1週間分(100gぐらい)を目安に、分量を紹介しております。

フクロモモンガは甘い物が大好きなのでフルーツに添えれば食いつきは倍増です!

牛乳を倍の500ccにして作る場合は、お酢も倍の大さじ2杯になるようにお願いします。

本当に簡単にできて、フクロモモンガちゃん達もモグモグ食べてくれますよ。

ちなみにレモン汁で作ったカッテージチーズは、きめ細かくなめらかで口当たりが良くなります。

きゃん太郎

ご自宅のフクロモモンガに
食べ比べしてもらおう!

   あんこ

早く食べたぁ〜い♫

「ペロ飯おやつ」カッテージチーズの作り方。

きゃん太郎

では「カッテージチーズ」
を作っていきましょう!

STEP
材料をそろえる
コハク

牛乳250ccに対して
お酢は大さじ1だよ♫

STEP
牛乳を鍋に入れ、沸騰寸前まで温めて火を止める

60℃〜70℃で鍋のフチ全体に小さな泡が出てくるくらいまで

きゃん太郎

牛乳を温める時は中火が
やりやすいですよ!

MAMI

沸騰寸前で火を
しっかり止めてね!

STEP
お酢(レモンの汁)を入れて、ゆっくりとかき混ぜる

酢を入れたあと10秒後ぐらいにかき混ぜてね!

MAMI

火傷しないように
注意してね!

STEP
「お豆腐のような塊」と「透明な液体」に分離
きゃん太郎

どんどんチーズっぽく
なってきます!

STEP
ガーゼを敷いたボールでキツく絞り上げる

火傷をしないように
冷ましてから絞りましょう!

STEP
カッテージチーズをほぐして、冷蔵庫へ

以上が「カッテージチーズ」の作り方でした。

MAMI

本当に簡単ですよ!
ぜひ試して下さいね♪

「カッテージチーズ」の賞味期限と保管方法

しっかりフタができる容器に入れて冷蔵で保存をすれば1週間が安心して食べてもらえます。

MOFUでは、1週間を賞味期限としています。
心配な方は早めに与えて下さいね♪

コハク

お腹を壊さないように
作った日が分かるように
お願いしますね。

カッテージチーズは臭いを吸収しやすいので密閉の容器でしっかり保存しましょう!

フクロモモンガの食べて良い物・食べていけない物

コハク

あれれっ!!牛乳って
「食べられない物」だよ!
大丈夫!?

MAMI

よく知ってるね!
じゃあ簡単に説明するよ♪

そうです!

カッテージチーズの材料の「牛乳」はフクロモモンガは食べてはいけない物に入ります。

ではなぜ「食べられない物」に牛乳があるのか?説明していきます。

結論。

フクロモモンガは「牛乳」に
含まれる「乳糖」を分解できず
下痢になってしまうから

です。

人間も同じで牛乳を飲むとお腹がゴロゴロとなり腹痛になる人っていますよね!?

この症状になる人は、日本人に10%もいて「乳糖不耐症」と言われるそうです。

きゃん太郎

あっパパも同じだ!
気をつけないと。

牛乳の他にもフクロモモンガの「食べられる物・食べられない物」をまとめてますので、料理をする際には参考にして頂くことをオススメします。

   あんこ

▼事前にチェックしてね♪

牛乳で作ったカッテージチーズは、なぜ食べて良いのか?

   あんこ

なんでカッテージチーズは
食べて良いんだろう??

なぜ牛乳から作られてるのに食べて良いのか?

気になりますよね!?

これも結論から言うと・・・

カッテージチーズを作る過程で
「乳糖」が除去されるから

です。

カッテージチーズを作る製造過程で、乳清(ホエー)と言う物質が取り除かれ、その乳清を取り除く際に「乳糖」も一緒に除去されます。

結果カッテージチーズに含まれる「乳糖」は牛乳に比べて少なくなります。

だからカッテージチーズは安心して食べられるんですよ。

コハク

これなら好きなだけ
食べられるね♪

MAMI

ちなみに乳糖以外の
栄養素は残りますよ!

この記事のまとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は初心者でも簡単に作れる簡単「カッテージチーズ」の作り方を紹介させていただきました。

参考になったでしょうか??

もし参考になったのなら幸いです。

フクロモモンガちゃんたちは本当に喜んで食べてくれます♪

こんなにモグモグ食べてくれるカッテージチーズを簡単に作れるなんて最高ですよね!

子供にも分かるように書いているので、お子さんがお見えの方は一緒に作っていただけると嬉しいです。

   あんこ

火傷しないように
気をつけてね!

では、最後に・・・

フクロモモンガとの暮らし
癒やしです

これからも幸せで豊かな毎日をフクロモモンガと一緒に!

今後も誰でも簡単にできる手作り料理についての記事を投稿していきますので、よろしくお願いします。

記事内の内容は経験談を多めに載せていますので、間違いなどありましたらメッセージを頂けますと幸いです。

\ マルっと解決できる記事はコチラ /

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